Ogles Bezdūmu bārbekjū plīts princips
Kokogles degšanas procesā ir oglekļa dioksīda izdalīšanās, tā ir bezkrāsaina un bez garšas, un kokogles tiek sadedzinātas, nav dūmu. Parastās bārbekjū krāsnis cigarešu ražošanā, jo produktu ražošanai, kad eļļa un garšvielas nokrita uz oglekļa uguns.
Gāzes BBQ plīts princips
Nerūsējošā tērauda vispārēja izmantošana kā krāsns materiāls, izmantojot elektronisku impulsa aizdedzi, sašķidrinātās naftas gāzes vai dabasgāzes sadedzināšanu, siltumu, lai sildītu iepriekš minēto četru neatkarīgo augstas temperatūras kristālsarkanās gāzes sildīšanas plāksni un pēc tam ceptu ēdienu uz plāksnes. Izmantojot enerģijas taupīšanas komponentu vadību, elektroniskais impulsu slēdzis var arī kontrolēt liesmas lielumu, lai kontrolētu dzelzs plāksnes temperatūru, praktiski un ērti.
Elektriskā BBQ plīts princips
Siltuma avots, kas tieši iedarbojas uz pārtiku tiešās degšanas elektriskā bārbekjū plīts, grila pārtikas eļļa nekavējoties pil, nav atkārtotas eļļainas infiltrācijas, tas ir, nav eļļas cepšanas, cepšanas procesa, tāpēc ēdiens satur mazāk tauku, bārbekjū no ēdiena ir īstais bārbekjū. garša.
