Pirmkārt, parastās krāsns apkope:
1, grila krāsniņai jābūt tīrai, tajā nedrīkst būt grila ēdiena pārpalikuma vai ogļu pelnu tauki
2, novietojiet bārbekjū plīti vēdināmā sausā vietā
3, vāks bārbekjū plīts vāks
4. Nespiediet uz grila lielus svarus
5, cepšanas tīklus var pārklāt ar pārtikas eļļas slāni, lai novērstu rūsu
Otrkārt, bārbekjū krāsni pirms lietošanas
1, notīriet bārbekjū uguni, pievelciet visas skrūves. Bārbekjū krāsns būs karsta deformācija, ja uzstādīšana nav pareiza un stingra, grila krāsns deformācija būs nopietnāka, sk. var ietekmēt bārbekjū efektu.
2. Uz grila uzklāj pārtikas eļļas kārtiņu, ja gadījumā materiāls ir pielīmēts pie grila, un tīrīšana būs vienkāršāka.
Treškārt, bārbekjū
1, kokogļu plīts gadījumā kokogļu svaram jābūt mērenam. Ja pārāk daudz oglekļa, radīs augstu temperatūru un siltumu, tas neveicina bārbekjū darbību. Turklāt augsta temperatūra var izraisīt grila krāsns detaļu uzkaršanu un deformāciju, kā rezultātā var tikt bojāta sadegusi bārbekjū plīts
