Grila lielākā īpašība ir tā, ka vienlaikus var cept barbekjū un cept ēdienu, turklāt to var izmantot atsevišķi. Izsmalcināts dizains, viegli uzstādāms, Eiropā un Amerikas Savienotajās Valstīs populārs stils, piemērots daudziem cilvēkiem savvaļā vai ģimenes saietos, pievieno garšvielu.
Tiešā bārbekjū: ielieciet oglekli ogļu grila centrā, ievietojiet dārzeņus, gaļu utt. tieši uz grila tiešsaistes bārbekjū;
Netiešā bārbekjū: pēc tam, kad ogles ir aizdedzinātas oglekļa karkasā abos galos, dārzeņi, gaļa utt., kas novietoti cepšanas tīkla centrā, pārklājiet plīts vāku ar kūpinātu sautētu vārītu ēdienu.
