Rotisserie motor uk — kā izveidot bārbekjū veikala pārdošanas plānu
Veikalā ir jāraksta scenāriji, lai darbinieki iemēģinātu savas lomas, kas ir ļoti efektīvi viesmīlības līmeņa paaugstināšanā. Lai traukus pārdotu kā problēmu, ļaujiet personālam vingrināties atbildē, uzņemt visus viesus no durvīm līdz durvīm līdz visām aktivitātēm. Un tas ir sadalīts divos posmos, viena daļa ir prakse, kas ir pieņemta tagad, un otra ir prakse, kas nekad nav pieņemta. No veikala īpašnieka aplaudēšanas sākuma līdz atkal plaukstu sitieniem, visas darbības šajā periodā ir jāveic ar patiesu izpildījuma attieksmi un apzinīgi jāpabeidz. Ja skripts ir nepieciešams soli pa solim, es jūs iepazīstināšu ar otru:
1. izprast indeksu un kārtību.
2. uzlabot ikdienas halles biznesu.
Bija pieejams arī vestibila bizness 3. nedēļas nogales kulminācijā.
4. cilvēki var personīgi izjust viesu attieksmi un apzināti uzlabot apkalpošanas kvalitāti.
5. katrs dalībnieks var mācīties un pilnveidot viens otru.
6. var piedzīvot arī vadītāja grūtības un smago darbu.
Pēc scenārija iestatīšanas sekoja piešķirtās lomas oficiālā izpilde. Pirmais ir komandas darba prakse, labāka lomu sadale, atlikušie klienti sāka praktizēt virkni pareizu darbību, no viesiem uz veikalu, lai iepirktos zemes gabalā. Šajā laikā mums vajadzētu sākt ar veikala vadītāju vai galveno viesmīli. Mēs nedrīkstam traucēt viesus vingrošanas procesā. Mums jācenšas pilnībā izspēlēt katra lomu priekšrocības un secināt dabiski. Nākamais solis ir speciālie apiešanās vingrinājumi īpašās situācijās. Piemēram, piemēram, dzeramo ūdeni un tā tālāk. Kad viesi ielej nejauši izlijušu vīnu:
1. cilvēki, kas izlēja vīnu
2. sakopt tautu
3. veikala šefs (atvainošanās pārstāvis)
Kad šie cilvēki nav klāt, pārējiem cilvēkiem ir nekavējoties jāsakopj notikuma vieta. Šādos apstākļos mēs nedrīkstam steigties. Mums stingri jāpatur prātā pārdevēji. Kā mēs varam mierīgi un mierīgi uzņemties atlikušo trīs cilvēku lomu, lai šādā haotiskā situācijā atrisinātu viņiem uzticētās lomas problēmu?
